Archive:  August, 2012

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Dinkelvollkorn-Blaubeer-Pfannkuchen

In Einfach, Vegetarisch, Vollwert On 16/08/2012 0 Comments

Blaubeer-Pfannkuchen sind in der Vollwert-Version mit Dinkelmehl einfach klasse. Wer eine beschichtete Pfanne verwendet kommt eigentlich auch ohne Fett aus. Zubereitung: Mehl in Schüssel geben, Vertiefung bilden Eier… Read More »

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Spaghetti mit Pilz-Bolognese

In Pasta, Vegan, Vegetarisch On 12/08/2012 1 Comment

Für Herrn Kochblogger sind Pilze der der beste Fleischersatz. Daher ist ihm dieses Rezept bei EatSmarter direkt in die Augen gefallen und ich wurde zum zweiten Mal an… Read More »

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Tinto-Fuego-Sorbet mit Aperol

In Dessert On 06/08/2012 1 Comment

Noch so ein Knaller Rezept aus Nicky Stichs delicious days Kochbuch. Das Tinto-Fuego-Sorbet vereint Erdbeeren, Rohrzucker, Limetten und Aperol und kann auch ohne Eismaschine zubereitet werden (die steht noch… Read More »

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Kochbloggers Aloo Gobi (indisches Blumenkohl-Kartoffel-Curry)

In Einfach, Indisch, Vegan, Vegetarisch On 06/08/2012 0 Comments

Miss Blueberry Muffin hat vom 03. bis 05. August einen Blogevent mit dem Thema “Vegan Weekend“ veranstaltet. Bei mir hat sich die Teilnahme auf einen veganes Sonntagsdinner für Freunde reduziert,… Read More »

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Fladenbrot mit Dukkah

In Arabisch, Brot, Fingerfood, Vegan, Vegetarisch, Vorspeise On 06/08/2012 1 Comment

Aus dem genialen Kochbuch delicious days der Food-Bloggerin Nicky Stich kommt diese leckere orientalische Vorspeise. Online findet Ihr das Rezept auch bei den Küchengöttern. Das Fladenbrot wird in Olivenöl und danach… Read More »

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Indisches Fischcurry

In Fisch, Indisch, Ofen On 03/08/2012 1 Comment

“A very spicy dish. This recipe is inspired by my mother’s Bengali fish recipe she used to make in India.” sagt der Autor des Rezeptes auf AllRecipes.com. Die… Read More »

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Unsere Lasagne mit Spinat

In Einfach, Ofen, Pasta On 03/08/2012 1 Comment

Spinatlasagne essen wir nun schon seit über 20 Jahren nach diesem wunderbaren Rezept. Die Steinpilze lassen wir allerdings meistens weg. Zubereitung: Steinpilze einweichen Tomaten & Sahne langsam erhitzen,… Read More »

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Claudias Melonen-Schafskäse-Minze Spieße

In Fingerfood On 03/08/2012 0 Comments

Sommerliches Fingerfood gefunden bei Claudia von Fool for Food. Klasse!  

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Zorras Naan Brot vom Grill

In BBQ, Brot, Indisch, Vegetarisch On 03/08/2012 2 Comments

Mit diesem Rezept von Zorra schmeckt mir das Naan Brot sogar noch besser als im indischen Restaurant. Ich habe es noch um Korianderblätter erweitert. Zubereitung:  Alle Zutaten mischen… Read More »

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Griechischer Joghurt mit Aprikosenpüree

In Dessert On 03/08/2012 5 Comments

Ein erfrischendes Dessert mit toller Optik, welches in wenigen Minuten zubereitet ist. Zubereitung: Griechischen Joghurt in Dessertgläser füllen. Pfirsiche/Aprikosen abgießen, pürieren und über den Joghurt geben. Mit gehackten… Read More »

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